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2017年10月份我区主副食品价格情况及11月份趋势预测
(发稿时间:2017/11/21 12:52:04  作者:  点击数: )


根据价格监测数据分析,我区10月份主副食品价格总体表现为小幅下跌。其中:粮食价格保持平稳,食用油价格小幅上涨,猪肉价格小幅下跌,鸡蛋价格出现下跌,绿叶蔬菜价格下跌明显,水产品价格涨跌互现。具体分析如下:

一、10月份主副食品价格总体情况

1、粮食价格保持平稳

粮食市场供应充足,价格基本稳定。集贸市场面粉2.75元/500克,环比同比上涨0.36%。每500克散装大米:超市为2.29元,环比下跌0.43%,同比上涨5.05%;集贸市场为2.68元,环比上涨1.52%,同比上涨8.06%。袋装(10KG)大米零售均价:超市为60.42元,环比上涨0.23%,同比上涨8.85%;集贸市场为52.12元,环比上涨0.23%,同比上涨5.08%。

2、食用油价格小幅上涨

10月份,食用油价格小幅上涨。金龙鱼牌5L装大豆油零售价格:超市为44.75元,环比上涨2.26%,同比下跌1.1%;集贸市场为42.69元,环比上涨0.09%,同比下降1.39%。海狮牌5L装大豆油零售价格:超市为43.93元,环比下跌1.48%,同比下跌2.27%;集贸市场为38.7元,环比上涨0.57%,同比上涨5.33%。福临门牌5L装大豆油零售价格:超市为42.7元,环比上涨5.96%,同比下跌0.47%;集贸市场为20元,环比持平。

3、绿叶蔬菜价格下跌明显

10月份,秋高气爽,适宜蔬菜生长,本地产绿叶蔬菜价格跌幅较大。全月每500克蔬菜零售均价为4.35元,环比下跌0.91%,其中绿叶菜零售均价为3.9元,环比下跌5.8%。

监测集贸市场31个品种蔬菜,与上月价格相比“16涨14跌1平1缺货”。上涨的品种有16个,占蔬菜监测品种的51.6%,下跌的品种有14个,占蔬菜监测品种的45.2%,持平的品种1个,占蔬菜监测品种的3.22%。从品种波动幅度来看,涨幅超10%的有2个品种,其中米苋、蕹菜涨幅较大,每500克均价分别为4.62元、3.66元,环比分别上涨21.58%、12.27%;下跌幅度较大的蔬菜品种有5个,其中茭白、青菜、菠菜、草头、生菜跌幅居前,每500克均价分别为5.51元、3.29元、6.84元、8.67元、4.91元,环比分别下跌20.72%、15.64%、15.14%、12.60%、11.69%。

4、猪肉价格窄幅下跌

10月份,猪肉价格环比呈小幅下跌态势,牛肉价格小幅下跌,羊肉价格持平,鸡肉价格微涨。据集贸市场监测,10月猪肉零售均价为17.83元,环比下跌0.89%。其中:每500克猪精瘦肉均价18.82元,环比下跌0.95%,同比下跌2.99%;肋条猪肉均价16.02元,环比下跌0.80%,同比下跌6.97%;带皮后腿均价15.35元,环比下跌1.1%,同比下跌8.74%;肋排猪肉均价21.13元,环比下跌0.70%,同比下跌0.70%。每500克牛腱子肉均价为36.73元,环比下跌0.73%,同比下跌3.82%;牛腩均价31.38元,环比下跌0.38%,同比下跌5.34%;羊肉均价32元,环比持平,同比下降6.32%。每500克白条鸡均价为12.69元/500克,环比上涨0.79%,同比上涨12.30%。

5、鸡蛋价格小幅下跌

10月,鸡蛋价格一改连月来的上涨态势,出现下跌。集贸市场每500克鸡蛋均价为5.3元,环比下跌3.28%,同比上涨14.72%;超市均价为4.56元,环比下跌9.88%,同比上涨12.04%。

6、水产品价格涨跌互现

集贸市场监测数据显示,6种水产价格“3涨3跌”。每500克均价带鱼22.49元,环比上涨0.63%,同比上涨0.18%;黄鱼均价22.41元,环比上涨1.13%,同比下跌4.72%;草鱼均价9.98元,环比下跌1.19%,同比上涨21.71%,鲫鱼均价11.88元,环比下跌1%,同比下跌3.96%;花鲢均价8.82元,环比下跌0.9%,同比上涨6.91%;基围虾均价29.61元,环比上涨7.87%,同比上涨13.14%。

 7、水果价格跌多涨少

10月份,监测的5种水果价格“1涨3跌1平”,西瓜上涨幅度较大。每500克均价橙子为5.58元,环比持平,同比下跌35.86%;苹果为4.26元,环比下跌8.78%,同比下跌13.41%;香蕉为4.09元,环比下跌9.71%,同比下跌17.21%;梨为3.39元,环比下跌10.55%,同比上涨7.96%;西瓜为3.17元,环比上涨33.76%,同比下跌18.28%。

二、11月份主副食品价格预测

11月份,预计主副食品价格总体可能呈稳中向上波动的运行态势,具体预测如下:粮油市场供应充足,需求稳定,价格将保持稳定;冬季拉动猪肉需求,猪肉价格将呈稳中向上波动;鸡蛋供应量减少,价格预计将稳中上涨;气温有利于蔬菜生长,预计价格呈下跌态势;水产品预计跌多涨少。

 

奉贤区发改委

一七年十一月九日

附表:10月份我区监测点主副食品零售均价涨跌表

类别

监测品种

集贸市场

超市

十月

九月

环比

同比

十月

九月

环比

同比

           

粳米(特二散装./500g)

2.68

2.64

1.5%

8.1%

2.30

2.29

-0.4%

5.1%

粳米(袋装./10kg)

52.12

52

0.2%

5.1%

60.28

60.42

0.2%

8.9%

面粉(袋装富强粉./500g)

2.75

2.74

0.4%

0.4%

2.68

2.89

7.8%

13.8%

切面 (/500g)

3.13

3.12

0.3%

7.2%

3.43

3.50

2.0%

-7.4%

                      

花生油(鲁花.5L桶装一级压榨)

148.0

148.0

0.0%

-50.0%

144.09

143.67

-0.3%

-1.7%

大豆油(5L桶装一级浸出)

42.69

42.65

0.1%

-1.4%

43.76

44.75

2.3%

-1.1%

大豆调和油(海狮5L桶装)

38.70

38.48

0.6%

5.3%

44.59

43.93

-1.5%

-2.3%

大豆调和油(金龙鱼.5L桶装)

56.81

56.54

0.5%

1.9%

59.96

59.53

-0.7%

-0.3%

大豆调和油(福临门.5L桶装)

40.00

40.00

0.0%

-50.0%

40.30

42.70

6.0%

-0.5%

                      

鲜猪肉(精瘦肉./500g)

18.82

19.00

-1.0%

-3.0%

19.48

19.26

-1.1%

-1.9%

鲜猪肉(肋条肉./500g)

16.02

16.15

-0.8%

-7.0%

15.81

14.79

-6.5%

-19.3%

鲜猪肉(带皮后腿肉./500g)

15.35

15.52

-1.1%

-8.7%

12.56

12.44

-1.0%

-13.8%

鲜猪肉(肋排./500g)

21.13

21.28

-0.7%

-0.7%

24.15

23.92

-1.0%

-3.0%

鲜牛肉(腱子肉./500g)

36.73

37.00

-0.7%

-3.8%

37.94

38.31

1.0%

8.2%

鲜牛肉(牛腩./500g)

31.38

31.5

-0.4%

-5.3%

37.07

39.27

5.9%

6.0%

鲜羊肉(新鲜带骨./500g)

32.00

32.00

0.0%

-6.3%

30.90

30.48

-1.4%

55.0%

鸡肉(白条鸡上等./500g)

12.69

12.59

0.8%

12.3%

/

/

/

/

鸡蛋(鸡场蛋.新鲜完整./500g)

5.30

5.48

-3.3%

14.7%

5.06

4.56

-9.9%

12.0%

                      

带鱼(中等./500g)

22.49

22.35

0.6%

0.2%

26.69

27.60

3.4%

12.7%

黄鱼(条重500g./500g)

22.41

22.16

1.1%

-4.7%

21.70

21.54

-0.7%

-7.6%

草鱼(条重2000g./500g)

9.98

10.1

-1.2%

21.7%

9.98

9.98

0.0%

4.4%

花鲢(条重1500g./500g)

8.82

8.9

-0.9%

6.9%

11.72

11.39

-2.8%

12.4%

鲫鱼(条重350g./500g)

11.88

12.00

-1.0%

-4.0%

12.98

12.75

-1.8%

-22.1%

基围虾(30-40/500./500)

29.61

27.45

7.9%

13.1%

/

/

/

/

              菜

青菜(新鲜一级./500g)

3.29

3.90

-15.6%

5.8%

3.99

3.62

-9.3%

41.4%

鸡毛菜(新鲜一级./500g)

4.70

4.57

2.8%

9.8%

6.97

6.69

-4.0%

35.7%

杭白菜(新鲜一级./500g)

3.41

3.62

-5.8%

21.4%

3.77

4.42

17.2%

40.8%

卷心菜(新鲜一级./500g)

2.22

2.21

0.5%

-21.3%

2.26

2.28

0.9%

13.4%

菠菜(新鲜一级./500g)

6.84

8.06

-15.1%

10.5%

14.87

12.98

-12.7%

63.9%

芹菜(新鲜一级./500g)

4.41

4.02

9.7%

-14.4%

4.20

4.49

6.9%

-1.8%

生菜(新鲜一级./500g)

4.91

5.56

-11.7%

14.5%

6.55

6.40

-2.3%

23.6%

韭菜(新鲜一级./500g)

3.21

3.09

3.9%

-1.8%

4.81

4.81

0.0%

32.9%

米苋(新鲜一级.元/500g)

4.62

3.80

21.6%

6.9%

3.97

4.55

14.6%

-2.8%

蕹菜(新鲜一级.元/500g)

3.66

3.26

12.3%

2.0%

4.50

3.99

-11.3%

-4.1%

草头(新鲜一级.元/500g)

8.67

9.92

-12.6%

2.4%

/

/

/

/

大白菜(新鲜一级./500g)

2.12

2.21

-4.1%

0.0%

2.52

2.25

-10.7%

4.2%

黄瓜(新鲜一级./500g)

3.87

4.05

-4.4%

5.7%

3.93

4.16

5.9%

40.5%

西红柿(新鲜一级./500g)

4.62

4.64

-0.4%

-4.6%

5.13

4.96

-3.3%

-8.0%

土豆(新鲜一级./500g)

2.69

2.72

-1.1%

3.5%

2.36

2.16

-8.5%

20.0%

茄子(新鲜一级./500g)

4.13

4.01

3.0%

7.0%

4.51

4.72

4.7%

23.2%

刀豆(新鲜一级./500g)

6.64

6.27

5.9%

-3.6%

5.38

7.25

34.8%

2.0%

萝卜(新鲜一级./500g)

2.07

1.94

6.7%

-7.6%

1.70

1.66

-2.4%

-8.8%

冬瓜((新鲜一级./500g))

1.69

1.7

-0.6%

12.7%

1.19

1.36

14.3%

29.5%

胡萝卜(新鲜一级./500g)

3.00

3.00

0.0%

-6.3%

2.30

2.22

-3.5%

11.0%

青椒(新鲜一级./500g)

4.67

4.66

0.2%

-6.0%

4.76

4.56

-4.2%

9.9%

尖椒(新鲜一级./500g)

4.34

4.3

0.9%

-7.5%

4.14

4.19

1.2%

-21.2%

花菜(新鲜一级.元/500g)

4.97

5.19

-4.2%

-13.3%

5.76

5.62

-2.4%

2.7%

莴苣(新鲜一级.元/500g)

3.88

3.89

-0.3%

10.9%

11.23

7.48

-33.4%

89.9%

豇豆(新鲜一级.元/500g)

4.34

4.27

1.6%

3.3%

4.55

4.87

7.0%

12.5%

茭白(新鲜一级.元/500g)

5.51

6.95

-20.7%

12.7%

7.09

6.52

-8.0%

34.4%

鲜香菇(新鲜一级.元/500g)

5.73

5.72

0.2%

-27.8%

6.18

7.15

15.7%

-10.4%

鲜蘑菇(新鲜一级.元/500g)

11.96

11.83

1.1%

1.1%

13.50

13.93

3.2%

14.4%

蒜台(新鲜一级.元/500g)

12.05

11.63

3.6%

-2.6%

15.16

14.18

-6.5%

-2.3%

生姜(新鲜一级.元/500g)

8.88

8.9

-0.2%

/

7.43

6.54

-12.0%

/

蒜头(新鲜一级.元/500g)

8.07

7.39

9.2%

/

7.28

7.26

-0.3%

/

           

橙子(国产一级./500g)

6.34

5.97

6.2%

21.2%

5.58

5.58

0.0%

-35.9%

苹果(红富士.一级./500g)

6.22

6.28

-1.0%

-0.3%

4.67

4.26

-8.8%

-13.4%

香蕉(国产一级./500g)

2.76

3.02

-8.6%

-15.1%

4.53

4.09

-9.7%

-17.2%

(鸭梨一级./500g)

4.13

4.08

1.2%

9.0%

3.79

3.39

-10.6%

8.0%

西瓜(普通./500g)

2.44

1.67

46.1%

19.6%

2.37

3.17

33.8%

18.3%